tag:blogger.com,1999:blog-8660075037760689391.post198037798142761655..comments2023-10-20T15:25:32.030+02:00Comments on mi retina: Espetosercanitohttp://www.blogger.com/profile/17415513552352654832noreply@blogger.comBlogger6125tag:blogger.com,1999:blog-8660075037760689391.post-88134942483417478142011-11-30T09:11:48.373+01:002011-11-30T09:11:48.373+01:00¿y son los mismos hierros?¿y son los mismos hierros?ercanitohttps://www.blogger.com/profile/17415513552352654832noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8660075037760689391.post-43580200911051707232011-11-30T01:39:24.872+01:002011-11-30T01:39:24.872+01:00En Segovia lo hacíamos a veces con sarmientos,el r...En Segovia lo hacíamos a veces con sarmientos,el resultado de la poda de los viñedos.MANDRAKEhttps://www.blogger.com/profile/05774992928700266709noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8660075037760689391.post-59345526279439155342011-11-28T10:51:51.511+01:002011-11-28T10:51:51.511+01:00Por cierto, en el caso del tomate, se sabe que la ...Por cierto, en el caso del tomate, se sabe que la conserva está mal hecha de dos formas:<br /><br />Una porque se aprecia aire en el interior del bote.<br /><br />Y la otra porque al abrirlo el tomate sale disparado y huele mal. <br /><br />Si se hace todo bien, los picadillos en las tardes soleadas del invierno sientan igual de bien que una siesta. <br /><br />Un abrazo.ercanitohttps://www.blogger.com/profile/17415513552352654832noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8660075037760689391.post-85004258813101351392011-11-28T10:50:20.511+01:002011-11-28T10:50:20.511+01:00Jan, te lo explico, pero estas cosas hay que hacer...Jan, te lo explico, pero estas cosas hay que hacerlas muy bien porque sino pueden ser peligrosas. Una conserva mal hecha causa, por ejemplo, botulimia.<br /><br />Te explico:<br /><br />Los tomates se tienen que pelar, y estrujar hasta que suelten casi todo el caldo. Una vez hecho esto, se introducen en botes de cristal y se va prensando todo muy bien para que quede poco aire dentro del bote. Cuando no cabe más tomate se cierra la tapadera y se deja el bote veinte minutos al baño maría. Eso hace que el aire que queda dentro salga a presión y el bote haga vacío. Esto sirve tanto para tomates como para pimientos. <br /><br />En casa era una tradición familiar. Todos los domingos del verano las mujeres hacían las conservas mientras los hombre preparaban la comida.ercanitohttps://www.blogger.com/profile/17415513552352654832noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8660075037760689391.post-78756536379327466372011-11-28T07:50:44.297+01:002011-11-28T07:50:44.297+01:00Es usted todo un sibarita ... Claro que, si no se ...Es usted todo un sibarita ... Claro que, si no se cuida uno ¿quién lo va ha hacer?<br /><br />Felices digestiones.Oddiseishttps://www.blogger.com/profile/06209761072717022393noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8660075037760689391.post-60400696814173340822011-11-28T03:01:07.770+01:002011-11-28T03:01:07.770+01:00No conocía la palabra. Te diré que me gusta.
En cu...No conocía la palabra. Te diré que me gusta.<br />En cuanto a esto de los brotes no conozco el proceso, pero si me lo cuentas me alegraras mis inviernos faltos de frescas verduras.<br />Un abrazoAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/18322474521246776537noreply@blogger.com